Nos produits sont personnalisés avec art, passion et rigueur...
...car la société Forest sait que chaque maison est unique. Son savoir-faire, riche d'une expérience développée depuis plus de 50 ans et son esprit d'innovation sont prêts à étonner sa clientèle dans le respect de l'art et de la technique.
La principale vocation de l'Art du Menu Forest réside dans la réconciliation entre la qualité du restaurant (mets cuisinés, service, décor architectural, ambiance...) et la présentation de ses menus. Ainsi, la mission de l'Art du Menu Forest est de vous aider à véhiculer la véritable image de marque de votre établissement.
La politique de l'Art du Menu Forest repose sur la fidélisation de sa clientèle. Citons un exemple des plus significatifs : Nicolas Le Bec (élu cuisinier de l'année 2002 Gault et Millau, première étoile en 2003, et deuxième étoile en 2007), en quittant La Cour Des Loges pour fonder son propre restaurant éponyme, a de nouveau fait appel à l'Art du Menu pour l'ensemble de ces cartes. Une collaboration qui se poursuit aujourd'hui...
La même relation de confiance nous lie au chef Joël Robuchon qui nous a fait confiance pour la réalisation de ses cartes pour l'ensemble des restaurants où il officie.
|
|